תוכן ענינים
  1. מדריך אביזרים למטבח מומלצים שישנו לכם את חווית הבישול
  2. איך לבחור אביזרים למטבח 2024
  3. 1. משחיז סכינים
  4. 2. משקל למטבח
  5. 3. פורס אבטיח מנירוסטה
  6. אביזרים לאפייה מומלצים
  7. 4. מערבל חשמלי ידני
  8. 5. סט 5 חלקים של Nordic Ware Naturals
  9. 6. מערוך שיש מלוטש Fox Run
  10. 7. אביזר למטבח חובה בכל בית סלייסר ידני קוצץ ירקות ידני
  11. לסיכום

מדריך אביזרים למטבח מומלצים שישנו לכם את חווית הבישול

מדריך אביזרים למטבח מומלצים שישנו לכם את חווית הבישול

כאשר רבים מדמיינים את מערך המטבח האידיאלי שלהם, הם כנראה מתארים לעצמם מיקסר סטנד של KitchenAid או תנור הולנדי יוקרתי כדי ליצור את יצירת המופת הקולינרית האולטימטיבית. אבל מלבד סכין שף טובה, כמה רכישות קטנות יותר של מוצרי אפייה עשויות להיות השקעות טובות יותר מאשר פריטי היוקרה היקרים האלה. הכלים האלה יכולים לשנות את חווית הבישול ולהפוך את הכנת הארוחה המשוכללת שאנחנו מנסים להכין להרבה יותר ניתנת לביצוע. שלא לדבר, הכלים האלה יכולים אפילו לעזור להרשים את החותנים הבררניים גם במפגשים המשפחתיים.

איך לבחור אביזרים למטבח 2024


הנה אביזרים למטבח מומלצים שיכולים להעלות ברצינות את האיכות והאסתטיקה של האוכל שיוצא מהמטבח שלכם.

1. משחיז סכינים

סכין שף טובה היא לא זולה, אבל זו השקעה שתחזיק מעמד שנים. הבעיה היא שרבים מאיתנו מסתפקים בסכינים בינוניות כי הישנים שלנו משעממים ואנחנו לא רוצים לשלם תמורת סכין של 150 דולר כל שנתיים. הכלי שעוזר לך לשמור על ביצועים טובים ככל האפשר של הסכין שלך הוא משחיז סכינים.

משחיז סכינים 2 שלבים Edge Grip
ִ$11.10
AMAZON

2. משקל למטבח

אם אתם באמת רוצים להיכנס לענייני אפיית לחמים או קינוחים איכותיים, משקל למטבח הוא אחד אביזרים לאפייה שחובה לקנות. אתה יכול להשיג אחד בקצת יותר מ-10 דולר באמזון, וזה יהפוך את המתכונים שלך למדויקים הרבה יותר. כמו שנאמר, בישול הוא אומנות ואפייה היא מדע. המדע תלוי במתמטיקה, ומתמטיקה טובה מתחילה במדידות מדויקות.

משקל למטבח דיגיטלי
רב תכליתי לשקילת מזון, שחור אלגנטי מבית חברת Ozeri Pronto
‎$14.95‎‏
AMAZON

3. פורס אבטיח מנירוסטה

הגאדג'ט הזה מתגלגל בצורה חלקה דרך האבטיח כדי ליצור חתיכות מנות מושלמות לחטיף פחות מבולגן. זה גם בטוח לשימוש לילדים מכיוון שהוא משתמש בקצוות פלסטיק מעוגלים במקום להבים.

סכין לחיתוך פרוסות אבטיח מפלדת אל חלד
מבית חברת Yueshico, סכין להסרת ליבה של פירות וירקות, גאדג’ט למטבח, עם כף לכדורי מלון מתנה
$12.37‎
AMAZON

אביזרים לאפייה מומלצים

4. מערבל חשמלי ידני

לא צריך אביזרי אפייה משוכללים כדי להכין בראוניז פשוט. אפשר להסתפק במערבל ידני עם חמש מהירויות מבית KitchenAid במקום להקדיש 20 דקות לערבוב מרכיבים במזלג. לא עוד נתחי קמח לא מעורבב בבראוניז הפאדג' שלך.

KitchenAid KHM512IC מיקסר ידני
5 מהירויות אולטרה עוצמתי. מבית חברת KitchenAid
ִ$54.99‎
AMAZON

5. סט 5 חלקים של Nordic Ware Naturals

עשוי מאלומיניום טבעי עם חישוקי פלדה מגולוונת, סט עמיד בפני עיוות זה מבית Nordic Ware מבטיח אפייה אחידה להפליא בכל פעם. עם שש התבניות הללו תוכלו להקציף עוגות, עוגיות, מאפינס, לחם בננה, באיכות מקצועית ועוד. זה סט התחלה נהדר לכל מה שאתה עשוי להרגיש בהשראת אפייה. Nordic Ware ייצרה כלי בישול איכותיים במיניאפוליס, מינסוטה, עם חומרים מתוצרת מקומית מאז 1946, ואיכותם מבטיחה מוצרי אפייה עקביים שהם לחים מבפנים וחום זהוב למעלה.

Naturals® 5 Piece Baking Set
תבניות האפייה עשויות מאלומיניום לא מצופה לאפייה והשחמה אחידה במיוחד ויחזיקו מעמד לכל החיים בשל העמידות שלהן. סט זה מיוצר בארצות הברית.
$75
NORDIC WARE

6. מערוך שיש מלוטש Fox Run

המערוך היפה הזה, שמקורו בשיש איכותי, כולל ידיות עץ נוחות ומגיע עם בסיס מנוחה מעץ. בנוסף לאלגנטיות שלו, השיש הוא בחירה מצוינת למערוך מכיוון שהוא אינו סופג לחות, שומנים או ריחות מהמזון. עם מיסבי ניילון לגלגול חלק מאוד ותכונות נון-סטיק טבעיות, הכלי הזה יהפוך את רידוד הבצק למאפים (או ריסוק אגוזי מלך לעוגיות) בקלות. בונוס: ניתן לקרר את השיש מראש במקרר או במקפיא, ולהשאיר את הבצק קר - וקל יותר לעבוד איתו - תוך כדי רידוד.

Fox Run מערוך שיש מלוטש
ידיות עץ לאחיזה קלה, ובסיס עץ למנוחה. השיש עוזר לשמור על הבצק קריר בזמן גלגול, ותכונות הלא דביקות הטבעיות שלו מונעות מהבצק להידבק. אפילו הבצקים הקשים ביותר משוטחים בקלות וללא מאמץ
ִ$25.53
AMAZON

7. אביזר למטבח חובה בכל בית: סלייסר ידני קוצץ ירקות ידני

מאסטר סלייסר הוא קוצץ ירקות ידני יעיל, קל לשימוש וקל לניקוי. הוא זמין במחיר סביר ומומלץ לכל מטבח.

הוא מושלם עבור:

סלייסר ידני
קוצץ ירקות במהירות ובקלות.
יתרונות
- חוסך זמן ומאמץ: קוצץ ירקות במהירות ובקלות
- רב-תכליתי: ניתן להשתמש בו לקיצוץ מגוון רחב של ירקות
- קל לשימוש: ילדים ומבוגרים כאחד יכולים להשתמש בו בקלות
- קל לניקוי: ניתן לפרק את המכשיר ולשטוף אותו במדיח כלים
- מחיר סביר לכל כיס
חסרונות
- לא מתאים לקיצוץ ירקות קשים: כמו גזר או תפוחי אדמה
- לא ניתן לשלוט בגודל הקוביות: גודל הקוביות נקבע על ידי הסכין
- דורש מאמץ פיזי: צריך למשוך את הידית מספר פעמים כדי לקצוץ את הירקות
₪149
BPATENT

לסיכום

אנחנו חייבים לומר, יש משהו כל כך מספק בקניית גאדג'טים למטבח. בין אם מדובר בסט חדש לגמרי של צנצנות תבלינים לשמירה על טריות החומרים, קערת הפסטה המושלמת לערסל כל מגוון של אטריות, או בלנדר רב עוצמה להכנת שייקים טעונים, אין דבר טוב יותר מאשר למצוא את המוצר המושלם הזה.

בין אם אתה אופה ותיק או מישהו שרק התחיל ללמוד את המיומנויות השונות הנדרשות למוצרי אפייה, אתה צריך אביזרי מטבח מועילים לאפייה או לבישול שיעזרו לך בהרפתקאותיך. אביזרים למטבח איכותיים ביותר הם אלו שמפחיתים את עומס העבודה המיותרת ומאפשרים לבצע את המשימות ביעילות תוך שמירה על הטעם.